吃猪血可以补血吗？

Question

我有点贫血，经常感到头晕，那么吃猪血可以补血吗？

Answer 1

猪血被称作为“液体肉”是理想的补血佳品，猪血的蛋白质含量很高而且容易消化吸收。猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。猪血所提供的正铁血红素，比其它亚铁盐所提供的铁更容易被人体吸收和利用。