怎样饮食才能更好的保护脾胃呢？

Question

现在正值夏季高温不断，有时候就想吃冰凉的东西，但是又担心伤胃，怎样饮食才能更好的保护脾胃呢？

Answer 1

保护脾胃可通过饮食调节、规律进食、食物选择、温度控制等方式实现。脾胃健康与日常饮食习惯密切相关，需避免刺激性食物并注重营养均衡。

1、饮食调节

少食多餐能减轻脾胃负担，每餐七分饱为宜。避免暴饮暴食或长时间空腹，建议每日进食5-6次小份量餐食，以流质或半流质食物为主。

2、规律进食

固定三餐时间有助于脾胃生物钟稳定。早餐应在7-9点间完成，晚餐最晚不超过19点，两餐间隔4-5小时为佳。

3、食物选择

优先选择山药、南瓜、小米等健脾食物。避免生冷、辛辣、油腻食品，烹调方式以蒸煮炖为主，减少煎炸烧烤。

4、温度控制

食物温度以40℃左右最佳，过烫会损伤黏膜，过冷易导致痉挛。夏季避免冰镇饮品，冬季注意饭菜保温。

建议搭配适量运动促进胃肠蠕动，饭后半小时可进行散步等温和活动，长期坚持有助于改善脾胃功能。