柚子皮煮水有什么功效呢？

Question

柚子是很有营养的水果，不仅果肉可以吃，听说皮也可以煮水喝，那么柚子皮煮水有什么功效？

Answer 1

柚子皮煮水具有止咳化痰、促进消化、调节血脂、抗氧化等功效，适合轻度咳嗽、食欲不振等人群适量饮用。

1、止咳化痰

柚子皮含柠檬烯等挥发油成分，能稀释呼吸道黏液。风寒咳嗽者可用柚子皮搭配生姜煮水，但需避免与镇咳药右美沙芬同服。

2、促进消化

柚皮苷能刺激消化液分泌，改善功能性消化不良。腹胀时可配合山楂煮水，胃肠溃疡患者慎用。

3、调节血脂

黄酮类物质可抑制胆固醇合成，辅助改善高脂血症。建议每周饮用2-3次，需配合正规降脂治疗。

4、抗氧化

多酚类成分能清除自由基，其抗氧化活性约为果肉的1.5倍。新鲜柚子皮效果更佳，久煮会破坏活性成分。

饮用时建议去除表皮蜡质，煮沸10-15分钟即可。糖尿病患者需控制摄入量，出现过敏症状应立即停用。