棕色谷物是全营养谷物吗？

Question

昨天出去吃饭，老板说有全棕色的营养谷物，真的有这类食物吗？

Answer 1

棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物。买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物，每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物，以减少患心脏病，糖尿病及中风的风险。所以还是要慎重。