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高纤维食物有哪些？

病情描述:

我体型偏胖，听说高纤维食物有助于减肥，高纤维食物有哪些？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

高纤维食物有助于保护胃部，能改善肠胃功能，比如豆豉，它以大豆为原料，经发酵制成，含益生菌，能够改善消化功能。所以，做菜不妨加点豆豉。

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