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运动员吃牛肉有什么好处？

病情描述:

我是一名体育运动员，想了解吃牛肉对运动员有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

侯勇主任医师山东大学齐鲁医院

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久，有助于紧张训练后身体的恢复。

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