食用橄榄油对身体的好处有什么？

病情描述:

我前几天刚买了一桶橄榄油，听说橄榄油对身体好，食用橄榄油对身体的好处有什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省第三人民医院

橄榄油中含有单不饱和脂肪酸。美国FDA（美国食品与药品管理局）2004年11月1日公告：人日摄入23克橄榄油，其中的单不饱和脂肪酸可降低冠心病的发病几率。

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