吃栗子要注意什么呢？

Question

放假回老家摘了很多野生栗子，妈妈说生栗子不能吃，吃栗子要注意什么呢？

Answer 1

脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;