主食选择米饭对吗？ - 问答频道

主食选择米饭对吗？

病情描述:

我是北方人来到南方后天天吃米饭，听人说总吃米饭不好，主食吃米饭对吗

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

主食最好选粗粮。米饭、馒头等营养价值不高，而且升高血糖很快;炒饭、炒面、酥点等含有油、盐或糖，不利健康。范志红说，主食最好选择含荞麦粉、莜麦面、豆类、薯类等的粗粮。

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