怎么吃东西避免食物中毒呢？

Question

夏天我经常会跟朋友出去吃宵夜，有时候吃完了肚子会不舒服。怎么吃东西能避免食物中毒呢？

Answer 1

最好选择新鲜的食物，在购买食品时最好不要一次性购买太多不要吃剩饭和剩菜都能起到预防食物中毒的作用。食物中毒是指食物中的细菌和病毒以及霉菌滋生之后，进入消化系统之后出现的反应，还会伴随着腹部疼痛和恶心呕吐严重时会出现呼吸困难和和头晕等症状。

Answer 2

个人应讲究饮食卫生，不饮生水，不吃变质食物，生鲜瓜果洗净去皮后再食用，烹调食物要加热煮透，饭前便后洗手，以防止病从口入。