黑豆浆对缺铁性贫血患者、骨质疏松患者、更年期女性、心血管疾病患者有好处。
1、缺铁性贫血
黑豆富含铁元素,有助于改善血红蛋白合成,适合缺铁性贫血患者日常补充。建议搭配维生素C食物促进吸收。
2、骨质疏松
黑豆浆含钙量较高,且含有大豆异黄酮,有助于减缓骨质流失,适合中老年骨质疏松患者作为膳食补充。
3、更年期症状
黑豆中的植物雌激素可调节内分泌,缓解潮热、盗汗等更年期不适症状,适合围绝经期女性适量食用。
4、心血管疾病
黑豆所含的花青素和不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,改善血管弹性,适合高血压、高血脂患者作为保健饮品。
饮用黑豆浆需控制每日摄入量,肾功能不全患者应咨询医生,避免过量蛋白质加重肾脏负担。