含微量元素锌的食物有哪些？

Question

我知道微量元素中锌跟免疫功能有关，那含微量元素锌的食物有哪些？

Answer 1

若出现锌缺乏或需要补充锌元素的情况，可以适量吃牡蛎、牛肉、南瓜子、核桃等食物，也可以遵医嘱吃葡萄糖酸锌、硫酸锌、甘草锌、蛋白锌等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、牡蛎

牡蛎是含锌量最高的食物之一，每100克牡蛎约含锌71毫克，适合缺锌人群适量食用。

2、牛肉

牛肉富含优质蛋白和锌元素，每100克牛肉约含锌7毫克，建议选择瘦肉部分食用。

3、南瓜子

南瓜子每100克约含锌7.5毫克，可作为日常零食补充锌元素，但需注意控制摄入量。

4、核桃

核桃等坚果类食物含锌量较高，每100克核桃约含锌3毫克，同时富含不饱和脂肪酸。

二、药物

1、葡萄糖酸锌

葡萄糖酸锌是常见的补锌制剂，适用于锌缺乏症患者，需在医生指导下使用。

2、硫酸锌

硫酸锌可用于治疗锌缺乏引起的各种症状，使用前应咨询医生确定剂量。

3、甘草锌

甘草锌结合了甘草成分，对胃肠道刺激较小，适合长期补锌需求者。

4、蛋白锌

蛋白锌是有机锌补充剂，生物利用度较高，适合吸收功能较差的人群。

日常饮食中可适当增加含锌食物摄入，但需注意均衡饮食，避免过量补锌导致铜缺乏等不良反应，出现明显缺锌症状时应及时就医检查。