蜂蜜吃了对身体有什么作用？

Question

我经常用蜂蜜来我蛋糕吃，我就想问一下，蜂蜜吃了对身体有什么作用？

Answer 1

蜂蜜对身体主要有补充能量、润肠通便、缓解咳嗽、促进伤口愈合、抗氧化等作用。

1、补充能量

蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖，能快速被人体吸收利用，为身体提供能量。运动后或低血糖时适量食用蜂蜜可帮助恢复体力。但糖尿病患者需谨慎控制摄入量，避免血糖波动。

2、润肠通便

蜂蜜中的有机酸和酶类物质能刺激胃肠蠕动，改善功能性便秘。晨起空腹饮用温水冲泡的蜂蜜水可能有助于排便，但长期依赖可能减弱肠道自主功能。

3、缓解咳嗽

蜂蜜的黏稠质地能覆盖咽喉黏膜，减轻刺激感。其抑菌成分对轻度咽喉炎或感冒引起的干咳有缓解作用，但细菌感染引起的咳嗽仍需配合药物治疗。

4、促进伤口愈合

蜂蜜的高渗透性和抑菌特性可保持创面清洁，临床中医用级蜂蜜敷料用于处理浅表烧伤或溃疡。日常小伤口可薄涂少量蜂蜜辅助修复，但深度创伤需就医处理。

5、抗氧化

蜂蜜含多酚类物质能清除自由基，适量摄入可能延缓细胞氧化损伤。深色蜂蜜如荞麦蜜的抗氧化成分更丰富，但高温冲泡会破坏活性成分。

蜂蜜需密封避光保存，1岁以下婴儿禁止食用以防肉毒杆菌中毒。日常建议每日摄入不超过30克，避免空腹大量饮用。出现过敏症状如皮肤瘙痒、呼吸困难应立即停用。药用价值较高的麦卢卡蜂蜜需根据UMF指数选择合适浓度，慢性疾病患者使用前应咨询医生。