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牛肉的营养价值有哪些?
病情描述:
家里会烧土豆炖牛肉,感觉很美味,牛肉的营养价值有哪些?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-12 13:09
    牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
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