葱不能用来炖肉吗？ - 问答频道

葱不能用来炖肉吗？

病情描述:

母亲叮嘱我炖肉的时候不要加葱，对身体不是很好，我想咨询下葱不能用来炖肉吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

葱在很多汤和菜都能放，但是葱炖狗肉、公鸡肉是不行的。如果葱和狗肉、公鸡肉一起食用的会很容易导致上火现象，所以那些爱上火的人应该少吃或者不吃，患有鼻炎的人食用葱炖狗肉很有可能会加重病情。

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