红酒可以放在冰箱储存吗？ - 问答频道

红酒可以放在冰箱储存吗？

男，30岁 2018-09-11 14:28

病情描述:

我老公买了几瓶红酒，没有喝完，想放在冰箱里存储，红酒可以放在冰箱储存吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-11 14:50

红酒是不适宜放在冰箱里储藏的，红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜，切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。

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