使用姜有哪些禁忌？

Question

我用姜经常会去皮弄成姜丝使用，婆婆说姜不能去皮，使用姜有哪些禁忌？

Answer 1

如果是风热感冒或者是暑热感冒的患者，尽量不要选择，否则不利机体恢复，还会导致病情加重，火气旺盛的患者也应该避免选择。在天热的时候不可以吃太多不要去皮，如果生姜已经腐烂变质也是不能够吃的，很容易引起食道癌以及肝癌等疾病发生。

Answer 2

姜在我们的生活中有很多的用处，但是食用姜也是有禁忌的：①不要去皮。②不要吃烂姜：腐烂生姜会诱发肝癌、食道癌等。③并非多多益善：天热时不宜多吃。④某些疾病不适宜食用：凡属阴虚火旺者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮者。⑤生姜红糖水：只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热患者。