茶叶应该如何正确的做饭？ - 问答频道

茶叶应该如何正确的做饭？

病情描述:

经常看美食达人，做菜时也会放上一些茶叶。茶叶应该如何正确的做饭？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

茶叶做饭是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。方法也很简单，取茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。

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