常吃醋泡黄豆有什么好处？

Question

之前自己动手做了醋泡花生，很成功，今天又做了醋泡黄豆，请问常吃醋泡黄豆有什么好处？

Answer 1

醋泡黄豆含有磷脂及多种氨基酸，对减退面部色素沉着有效。具体方法：黄豆与食醋比例为1：2，将炒熟的黄豆放入瓶中，倒入食醋浸泡，严密封口后置于阴凉通风干燥处，1周后即可食用。每次15～30粒，每日3次，嚼服。