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为什么海蜇不能吃鲜的?
病情描述:
老公喜欢吃海鲜,所以家里经常会买些海鲜回来吃,但是都说海蜇不能吃鲜的,为什么呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    海蜇不能吃新鲜的,因为鲜海蜇含有毒素,不可食用,只有经过食盐碘盐加明矾使鲜海蜇脱水数次,才能让毒素排尽,千万别怕麻烦,一定要清洗干净才能食用。
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