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新枣怎么吃更有营养？

病情描述:

市场上新下了一批枣，我买了一些，除了生吃还能怎么吃够有营养呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

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