空腹喝酸奶会伤胃吗？

Question

早上起床不想吃其他东西，都会喝杯酸奶，妈妈说这样不可以，空腹喝酸奶可以会伤胃吗？

Answer 1

空腹喝酸奶通常不会直接伤胃，但可能引起胃部不适。空腹饮用酸奶的影响主要与胃酸分泌、乳糖耐受、个体差异、胃肠功能状态等因素有关。

1、胃酸分泌

空腹时胃酸浓度较高，酸奶中的乳酸菌可能被胃酸破坏，降低其益生作用，但对胃黏膜无明显损伤。

2、乳糖耐受

乳糖不耐受人群空腹饮用可能引发腹胀腹泻，建议搭配其他食物减缓乳糖吸收。

3、个体差异

胃炎或胃溃疡患者空腹饮用可能刺激胃黏膜，出现反酸烧心等症状，这类人群应避免空腹食用。

4、胃肠功能

消化功能较弱者空腹饮用低温酸奶可能引发胃肠痉挛，建议放置至常温后少量饮用。

建议搭配面包等碳水化合物一起食用，既可中和胃酸又能提高钙质吸收率，胃肠敏感者可选择无乳糖或低脂酸奶。