绿豆可以解百毒吗？ - 问答频道

绿豆可以解百毒吗？

病情描述:

我知道绿豆有解暑的功效，网上说绿豆可以解百毒，这个说法可信吗？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等

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