雨水泡过的食物不能吃吗？

Question

我叔叔雨水泡过的食物不能吃，还有细菌，霉菌等，吃了对身体不好，是吗？

Answer 1

一般不能吃，炎热夏天温度比较高，湿度比较大，食物会容易受到霉菌以及细菌感染，如果吃了被雨水淋到的蔬菜会造成体内细菌滋生，还会引起腹痛腹泻以及拉肚子。雨水里面会融入空气中植物细菌以及粉尘，对于自身健康会造成不利影响，平时需要选择新鲜蔬菜。

Answer 2

雨水泡过的食物不要吃：夏季湿度大、温度高，食品很容易受到细菌、霉菌等污染，注意饮食卫生非常重要。健康专家提醒，千万不要食用受污染的食品，如被雨水浸泡过的或受其他原因污染的食品；不吃霉变米面，不吃未洗净的瓜果；尽量不吃生冷食物；如果暂时不能保证新鲜烹调的食物供应，建议可食用合格的袋装食品。