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腐烂的生姜还能吃吗?
病情描述:
买的姜太多了,放在家里有点腐烂了,腐烂的生姜还能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    不要吃腐烂的生姜。有的人认为“烂姜不烂味”,这是不对的。腐烂的生姜会产生致癌的毒素,吃了很有可能会导致食道癌和肝癌的发生。
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