酸奶有营养吗？

Question

现在超市卖的酸奶种类有很多，我经常买来喝，酸奶有营养吗？

Answer 1

酸奶富含优质蛋白、钙、维生素B族及益生菌等营养成分，有助于改善消化功能、增强免疫力。

1、优质蛋白

酸奶含有易吸收的乳清蛋白和酪蛋白，能帮助维持肌肉健康，促进组织修复。

2、钙质丰富

每100克酸奶约含120毫克钙，长期适量饮用有助于预防骨质疏松，尤其适合乳糖不耐受人群。

3、维生素B族

发酵过程中产生的维生素B2和B12，参与能量代谢和红细胞生成，对神经系统有保护作用。

4、活性益生菌

保加利亚乳杆菌等益生菌可调节肠道菌群平衡，缓解便秘或腹泻等胃肠不适症状。

选择无添加糖的全脂酸奶更健康，每日建议摄入200-300克，冷藏保存以维持益生菌活性。