如何从饮食上预防高血脂？

Question

现在血脂高的人真是太多了，如何从饮食上预防高血脂？

Answer 1

低盐低脂饮食能够预防高血脂。平时也要控制食量，不可以暴饮暴食，在病情期间尽量少吃甜食油炸食物，同时也要做到戒烟戒酒，才有利于病情好转。高血症多数是由于摄入了过多的高脂肪以及高蛋白食物所引起，如果不及早的进行控制，就会给身体带来一系列的并发症。

Answer 2

从居民膳食调查中发现，β-胡萝卜素，维生素B1、维生素B2，钙和膳食纤维普遍摄入不足。这和吃黄绿色蔬菜少有关。黄绿蔬菜中含有丰富的β-胡萝卜素，维生素C、维生素E，钙和膳食纤维等，有利于预防高血脂疾病。