患有肝炎的患者可以适量吃鱼,鱼类富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于肝脏修复,但需避免高汞鱼类及生食。推荐选择三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、带鱼等低脂鱼类,同时可遵医嘱使用水飞蓟素、复方甘草酸苷、双环醇等护肝药物。
富含Omega-3脂肪酸,可减轻肝脏炎症反应,建议清蒸或水煮。
低脂高蛋白,易消化吸收,适合肝功能受损者补充营养。
含硒元素有助于抗氧化,烹调时避免油炸等高油脂方式。
提供优质蛋白,但需注意去除银脂层以减少脂肪摄入。
具有稳定肝细胞膜作用,适用于慢性肝炎辅助治疗。
可改善肝酶指标,需监测血压和血钾水平。
用于肝功能异常者,可能出现轻微胃肠道反应。
肝炎患者饮食需控制每日蛋白质摄入量在每公斤体重1-1.2克,避免饮酒及辛辣刺激食物,定期复查肝功能指标。