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为什么苹果和蔬菜放一起易腐烂?
病情描述:
我买了些蔬菜,回家放到冰箱两天后都腐烂了,是和苹果放一起的,为什么苹果和蔬菜放一起易腐烂?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    苹果同蔬菜放在一起时,会释放乙烯气体,让后者快速成熟、变质。另外,苹果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起,也会让后者的叶子很快变黄变烂。
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