常喝牛奶的男性易患前列腺癌吗？

Question

牛奶是营养价值很高的饮品，但是我听说常喝牛奶的男性易患前列腺癌，这是真的吗？

Answer 1

常喝牛奶的男性患前列腺癌的风险可能略有上升，但现有证据不足以证明牛奶是直接致病因素。前列腺癌的发生与遗传、年龄、激素水平等多种因素相关，牛奶摄入仅是潜在风险因素之一。

牛奶含有丰富的钙和动物蛋白，长期过量摄入可能影响体内胰岛素样生长因子的水平，该因子与前列腺细胞增殖存在一定关联。部分观察性研究发现，每日摄入超过500毫升全脂牛奶的男性，前列腺癌发病概率略高于低摄入人群。但这类研究存在混杂因素干扰，如高乳制品摄入人群可能同时存在其他不健康饮食习惯。脱脂奶或低脂奶与前列腺癌的关联性较弱，适量饮用（每日200-300毫升）通常不会显著增加风险。

少数研究提出牛奶中的雌激素残留可能刺激前列腺组织，但相关数据尚不充分。亚洲人群的流行病学调查显示，乳制品摄入量普遍低于欧美国家，但前列腺癌发病率并未呈现对应比例下降。牛奶中的维生素D和共轭亚油酸等成分反而可能具有保护作用。目前国际癌症研究机构未将牛奶列为前列腺癌的明确致癌物，仅建议避免长期过量摄入。

保持均衡饮食，控制全脂乳制品每日摄入量在300毫升以内，优先选择低脂奶或植物奶替代部分牛奶。定期进行前列腺特异性抗原检测和直肠指检，尤其是有家族病史或年龄超过50岁的男性。若出现排尿困难、骨痛等症状应及时就医排查。