吃茄子会中毒吗？

Question

有的食物如果不注意的会吃了会中毒，吃茄子会中毒吗？

Answer 1

一般是不会引起中毒的，茄子具有清热解毒功效，而且还有通肠润便效果，可用于缓解大便干燥、排便困难、长期便秘，同时对于局部水肿、口腔溃疡、口舌生疮、咽喉肿痛也能起到一定的缓解效果。茄子当中含有一种茄碱的物质，具有抗氧化和抗肿瘤的作用。

Answer 2

茄子含有微量龙葵碱，龙葵碱又名茄碱，是一种生物碱，广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。茄子含有微量的龙葵碱，因此食用茄子不会造成中毒。