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黑豆有哪些营养价值？

病情描述:

我妈今天买了许多黑豆，谁给我吃的让我多吃，黑豆有哪些营养价值？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

黑豆的营养价值有很多，日常生活中应该经常吃，黑豆可活血利水，乌发黑发，延年益寿。现代医学认为，黑豆对心脏病、糖尿病、肥胖都有一定的辅助治疗效果。

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