隔夜的开水可以喝吗？

Question

我平时便秘每天早上都会喝一杯隔夜开水，今天在网上看到喝隔夜开水不好，隔夜的开水可以喝吗？

Answer 1

尽量不要去喝隔夜开水，把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。反复多次煮沸或时间过长如超过24小时的开 水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。所以，喝开水最好是现烧现喝或只喝当天的开水。