猪脖子的肉疙瘩能吃吗？

Question

今天去市场买肉的时候，看到猪脖子上有肉疙瘩，猪脖子的肉疙瘩能吃吗？

Answer 1

猪脖子的肉疙瘩不能吃，食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染。