吃山药有助于消化吗？

Question

我有些消化不良，妈妈就让我吃了山药，那吃山药有助于消化吗？

Answer 1

山药可以健脾益胃、助消化：含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。