吃辣椒过多有什么危害？

Question

我超爱吃辣椒，一天不吃就不舒服，吃辣椒过多有什么危害吗？

Answer 1

吃辣椒过多可能引起胃肠刺激、黏膜损伤、血压波动、过敏反应等危害。过量摄入辣椒素会刺激消化道，长期可能诱发慢性炎症。

1、胃肠刺激

辣椒素直接刺激胃肠黏膜，导致胃痛、腹泻等症状。建议减少摄入量，发作时可服用铝碳酸镁片、硫糖铝混悬凝胶、复方谷氨酰胺肠溶胶囊等黏膜保护剂。

2、黏膜损伤

长期过量食用可能造成食管或胃黏膜糜烂。伴有反酸烧心时需使用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、法莫替丁片等抑酸药物。

3、血压波动

辣椒素可能引起短暂性血管扩张导致面部潮红，高血压患者需警惕血压波动。建议监测血压，必要时调整降压药物。

4、过敏反应

部分人群对辣椒成分过敏，可能出现皮疹、喉头水肿等表现。急性发作需使用氯雷他定片、地塞米松注射液、肾上腺素注射液等抗过敏治疗。

日常应控制辣椒摄入量，避免空腹食用，搭配牛奶或面包可减轻刺激，出现持续腹痛或便血需及时消化科就诊。