胆结石患者可以吃核桃吗？

病情描述:

我患有胆结石一年了，医生说结石小不用做手术，胆结石患者可以吃核桃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

患有胆结石是可以吃核桃的，应该经常吃，核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。

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