吃醋能缓解疲劳吗？

Question

有机酸是醋的主要成分之一，那么吃醋能缓解疲劳吗？

Answer 1

适量食用食醋可能有助于缓解疲劳，食醋中的有机酸成分可促进能量代谢，但效果因人而异。

1、有机酸作用

食醋含乙酸、柠檬酸等有机酸，能帮助分解乳酸堆积，改善运动后肌肉酸痛。建议搭配蜂蜜水饮用增强效果。

2、血糖调节

醋酸可延缓胃排空速度，帮助稳定餐后血糖波动，间接减少能量骤降导致的疲倦感。适合佐餐食用。

3、消化促进

食醋刺激胃酸分泌，提升蛋白质吸收效率，帮助恢复体力。胃肠敏感者应稀释后少量饮用。

4、心理暗示

酸味刺激可短暂提神醒脑，但持续性抗疲劳需配合规律作息。过量摄入可能损伤牙釉质。

日常可将5-10毫升食醋加入温水或菜肴，避免空腹饮用。长期疲劳建议排查贫血、甲状腺功能异常等病理性因素。