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为什么核桃能补脑益智
病情描述:
我从事研究工作,需要长时间用脑,据说可以多吃核桃,为什么核桃能补脑益智?
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  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院
    核桃仁长的很像人的大脑,所以有吃核桃补脑的说法。这是因为,核桃含有大量补脑益智的营养成分,如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用,非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。
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