银耳可以清肺吗？

Question

最近看新闻说，银耳和木耳的作用很相似，那银耳可以清肺吗？

Answer 1

银耳和木耳都是没办法清肺的。这些食物肯定是清不了肺的，应理解为一个广义概念，表示有益于呼吸相关部位的健康，不过猪血、鸭血、木耳的清肺功能，只限于民间的口口相传，中医典籍里没有看到，雪梨、银耳、木耳、百合、蜂蜜也只是吃起来爽口而已。