猪脖子的肉疙瘩能吃吗？ - 问答频道

猪脖子的肉疙瘩能吃吗？

病情描述:

今天去买猪肉，卖家偷偷给我放了快猪脖子肉，而且还有肉疙瘩，猪脖子的肉疙瘩能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

猪脖子的肉疙瘩不能吃，食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染。

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