老年人的饮食需要注意什么？

Question

爷爷搬过来和我们一起住了，每天需要给他做三顿饭，老年人的饮食该需要注意什么呢？

Answer 1

老年人烹调油摄入量不要超过25克（喝汤用的小瓷勺大约2~3勺），尽可能选择植物油。食盐摄入量是每天5克，包括酱油、咸菜及味精等含高钠食品及各种加工食品,所以应尽量让老年人适应较淡的口味。