控制吃盐有助于预防高血压。高盐饮食是高血压的重要诱因之一,减少钠盐摄入可降低血压升高的风险。
钠离子是维持人体正常生理功能的重要电解质,但过量摄入会导致体内水分潴留,增加血容量和血管压力。长期高盐饮食会使血管壁对压力刺激的敏感性增强,血管平滑肌细胞增生,血管弹性下降,这些变化都会促使血压升高。世界卫生组织建议成年人每日盐摄入量不超过5克,但我国居民平均摄入量明显超过这一标准。通过减少烹饪用盐、限制腌制食品、选择低钠盐等方式控制盐分摄入,可使收缩压降低2-8毫米汞柱,对预防高血压具有明确效果。
除控制盐分外,预防高血压还需注意保持合理体重,适量进行有氧运动,避免过量饮酒,保证充足睡眠,减少精神压力。建议定期监测血压,40岁以上人群每年至少测量一次血压。如发现血压异常,应及时就医检查,在医生指导下采取干预措施。高血压的预防需要长期坚持健康生活方式,控制盐摄入只是其中重要一环。