哪些人群不适合吃猪蹄

Question

我爸最喜欢吃的一道菜就是猪蹄了，那哪些人群不适合吃猪蹄呢？

Answer 1

由于老年人的胃肠消化功能比较弱，而猪蹄中脂肪含量比较高，所以每次不可吃太多，以免难以消化而影响食欲。对于患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人最好不要吃猪蹄，否则会加重病情或诱使旧病复发。该类人群不建议吃猪蹄。