醋能预防肝病的发生吗？ - 问答频道

醋能预防肝病的发生吗？

男，49岁 2018-09-11 12:16

病情描述:

因为上班的地方离家里比较远，所以午饭都是在快餐店解决，但又怕会感染肝病，醋能预防肝病的发生吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-11 12:54

醋可以强肝脏机能减少肝病的发生，因为醋含有丰富的氨基酸、醋酸、、增乳酸、苹果酸、琥珀酸等几十种营养物质，有提高肝功能、解毒及促进新陈代谢等功能。

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