吃洋葱能预防哪些疾病？

Question

中午炒了一碗洋葱，老公吃过后还想吃，吃洋葱能预防哪些疾病？

Answer 1

适量食用洋葱有助于预防感冒、心血管疾病、骨质疏松、胃肠道感染等疾病。洋葱富含硫化物、槲皮素等活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节血脂等作用。

1、感冒

洋葱含有的硫代亚磺酸酯具有抗菌抗病毒作用，可降低上呼吸道感染概率。出现咽痛发热症状时可使用连花清瘟胶囊、板蓝根颗粒、抗病毒口服液。

2、心血管病

洋葱中的槲皮素能减少血管内皮氧化损伤，降低低密度脂蛋白胆固醇水平。合并高血压患者需配合服用阿托伐他汀、氨氯地平、阿司匹林。

3、骨质疏松

洋葱所含的GPCS成分可抑制破骨细胞活性，建议与钙剂联合使用。确诊骨质疏松者需遵医嘱服用阿仑膦酸钠、骨化三醇、碳酸钙D3。

4、胃肠感染

洋葱的有机硫化合物对幽门螺杆菌有抑制作用。发生急性胃肠炎时可使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌、诺氟沙星。

建议将洋葱作为膳食补充每日摄入50-100克，对大蒜过敏者应谨慎食用，胃肠溃疡急性期患者需暂时避免生食。