薏米可以祛湿吗？

Question

薏米是生活中常见的食物，我的妈妈说薏米可以祛湿，所以我想具体了解一下薏米可以祛湿吗？

Answer 1

薏米是入脾的，可以健脾除湿。薏米则味甘淡，渗利即利水渗湿，像疏通水道一样将水排走。薏米性凉而沉降，是常用的利水渗湿药。薏米的特点就是渗湿、安全。最重要的是，湿邪表现各异，应对它们的方法也不尽相同，但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛。薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。