吃黑枣有哪些功效？

Question

婆婆今天买了很多黑枣，准备做黑枣糕吃，吃黑枣有哪些功效？

Answer 1

黑枣具有补血养颜、润肠通便、增强免疫、抗氧化等功效，适合贫血、便秘及需延缓衰老的人群食用。

1、补血养颜

黑枣富含铁元素和维生素C，有助于改善缺铁性贫血，促进胶原蛋白合成，使皮肤更有弹性。

2、润肠通便

黑枣含有丰富膳食纤维，能刺激肠道蠕动，缓解便秘症状，适合胃肠功能较弱者适量食用。

3、增强免疫

黑枣中的多糖类物质可激活免疫细胞，提高机体抵抗力，减少感冒等常见疾病发生概率。

4、抗氧化

黑枣含有多酚类化合物，能清除体内自由基，延缓细胞老化，对预防心血管疾病有一定帮助。

建议每日食用5-10颗黑枣，糖尿病患者需控制摄入量，避免与高蛋白食物同食影响消化。