大量吃豆腐会促使肾功能衰退吗？

Question

我平时喜欢吃豆腐，大量食用豆腐会促使肾功能衰退吗？

Answer 1

大量吃豆腐一般不会促使肾功能衰退，豆腐属于植物蛋白质，吃进身体后容易出现代谢变化，会通过肾脏排出体外提高肾功能患者的免疫力。但是需要注意不能吃太多的豆腐，会加重肾脏的负担，患者在平常生活中不能吃高蛋白的食物会加重。

Answer 2

人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。