西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,适合气阴两虚、内热消渴的人群食用,其主要作用包括增强免疫力、改善疲劳、调节血糖和保护心血管。
西洋参含有人参皂苷和多糖等活性成分,能够刺激免疫细胞增殖,提高机体抗病能力,适合免疫力低下或术后恢复期人群。
西洋参可通过调节下丘脑-垂体-肾上腺轴,改善能量代谢,减轻体力与脑力疲劳症状,对慢性疲劳综合征有辅助改善作用。
西洋参中的拟胰岛素样物质能促进外周组织对葡萄糖的利用,帮助维持血糖稳定,糖尿病患者使用前需咨询医生。
西洋参可扩张冠状动脉,改善心肌供血,同时降低血液黏稠度,对预防动脉粥样硬化有一定帮助。
建议在中医师指导下辨证使用西洋参,避免与浓茶、萝卜同食,感冒发热期间及阳虚体质者不宜服用,日常保健每日用量以3-6克为宜。